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울맘울파
호박김치와 고등어만 있으면 되는 초간단 요리입니다^^ 호박 김치는 강화도에 와서 처음 본 김치여요. 호박 김치를 사진에 담는 것을 놓쳤어요 딸 집에 손님처럼 와서는 아이 요리하는 뒤 따라 다니며 한 두 컷.. ㅋ 호박김치와 고등어를 찜냄비 담아 불에 올리고. 쌀 씻어 밥 앉히고. 딸아이도 저를 닮았나 항상 찜기에 가득.....ㅋ 다행히 끓어 넘치지는 않고서. 그리고 언니집에서 공수한 엄청 연한 상추를 뜯어 볼에. 기본 양념에 식초, 매실즙. 뚝딱 차려질? 밥상 접시에 담아서.... 위 사진 좌우에 놓여 있는 아이가 호박인데요..ㅠㅠ 구별이 잘 안되므로... 호박은 찌게에 들어있는 무와 거의 같은 맛!! 살짝 단 맛이 더 한 정도? 고등어 살 위에 함께 끓은 김치와 호박을 올려서.... 고등어의 비린 맛도..
지식이 지혜로 깊어지려면 지식이 지혜로 깊어지려면 순수한 집중을 통해 생의 밀도를 의식해야 한다. 철저하게 자기 자신을 응시함으로써 자기 존재에 대해 자각해야 한다. 나는 어디서 왔는가, 왜 사는가, 어떻게 살 것인가, 자기 자신에 대해 근원적인 물음을 던져야 한다. 그러기 위해서는 홀로 있는 시간이 필요하다. 외부의 정보에서 벗어나 자기 마음속 소리를 들어야 한다. 홀로 있는 시간은 본래의 자기로 돌아올 수 있는 기회이다. 벌거벗은 자신과 마주할 수 있는 유일한 계기이다. 하루하루 내가 어떻게 살고 있는지 비워볼 수 있는 거울 앞이다. 그리고 내 영혼의 무게가 얼마쯤 나가는지 담아볼 수 있는 그런 시간이기도 하다. -살아있는 것은 다 행복하라 (법정) 중- '지식이 지혜로 깊어지려면' 이란 제목에 끌려..
한참 만에 함께 식사할 기회, 거리두기와 마스크 잘 챙기며... 육해공? 반찬이 깔끔하고 분위기 좋다며 향한 '삼청마루' 처음엔 대청마루라 기억하고 갔는데 삼청마루 였다능.ㅋ 가야금 가락이 흘러나오고 굵은 원목이 천정을 수놓은? 자연스러운 따뜻함이 배어 있는 분위기다. 방자유기는 아니나 고급스럽고 정갈한 찬기다. 새로 담근 김치와 아삭한 숙주나물. 깔끔한 맛. 고향생각나는 장떡도. 급하게 담다보니 위에 오이 무침이 잘렸어요. 짜지 않은 시원한 맛. 골뚜기 젓갈은 매콤한 풋고추 양념과 맛있게 어울려 뜨거운 햅쌀 밥에 올려서... 짭쪼릅한 얼큰한 맛이 생각나며 다시 입안에 침이 고인다. 그리고 돼지 불고기인데 참 잘 구워졌다고, 식어도 돼지냄새 전혀 안나 맛있다고 셋이서 다 먹었어요^^ 고등어 구이, 역시 ..
마음의 평온함을 찾기 위한 15가지 방법 1. 기준선을 낮춰라 인생에서 가장 큰 긴장 요소 가운데 하나는 우리 스스로 세운 기준에 끊임없이 맞춰 살아야 한다는 것이다. 마음을 편안하게 갖고 이따금씩 그러한 기준들을 약간 완화시켜 본다. 2. 약간의 시간을 낭비하라 일에 열중하는 사람들은 시시한 오락 활동따위에 결코 시간을 낭비하지 않는다. 그러나 평온함을 찾기 위해 잠시 시간을 보내는 것은 결코 낭비가 아니다. 3. 어떤 일이든 전환점에서는 휴식을 가져라 인간은 항상 인생의 모든 변화들을 하나의 커다란 마조히즘적 상황 속에 몰아넣으려는 경향이 있다. 당신이 받고 있는 스트레스의 정도를 줄이면서 한 번에 한 가지씩 풀도록 한다. 4. 사소한 문제에 신경 쓰지 마라 마음의 평온을 유지하는 가장 효과적인 방법..
오늘도 감사하다는 것을 두 눈이 있어 아름다움을 볼 수 있고, 두 귀가 있어 감미로운 음악을 들을 수 있고, 두 손이 있어 부드러움을 만질 수 있으며 두 발이 있어 자유스럽게 가고픈 곳 어디든 갈 수 있고, 가슴이 있어 기쁨과 슬픔을 느낄 수 있다는 것을 생각합니다. 나에게 주어진 일이 있으며, 내가 해야 할 일이 있다는 것을 날 필요로 하는 곳이 있고, 내가 갈 곳이 있다는 것을 생각합니다. 하루 하루의 삶의 여정에서 돌아오면 내 한 몸 쉴 수 있는 나만의 공간이 있다는 것을 날 반겨주는 소중한 이들이 기다린다는 것을 생각합니다. 내가 누리는 것을 생각합니다. 아침에 보는 햇살에 기분 맑게 하며 사랑의 인사로 하루를 시작하며 이들의 해맑은 미소에서 마음이 밝아질 수 있으니 길을 걷다가도 향기로운 꽃들에..
웃어 버려라 경쟁에서 이기지 못했니? 웃어 버려 권리를 무시당했니? 웃어 버려 사소한 비극에 사로잡히지 마 총으로 나비를 잡지마 웃어 버려 일이 잘 안 풀리니? 웃어 버려 궁지에 몰렸다고 생각하니? 웃어 버려 너에게 무슨 일이 일어나든 웃음 이상의 해결책은 없어 웃어 버려 ㅡ 핸리 루더포트 엘리어트 ㅡ
손녀 사위가 오랜만에 할머니를 뵈러 온다하여 갑자기 세 딸도 번개팅되어 어머니 집으로 달렸습니다. 점심을 챙겨 먹고 살짝 늦은 시각, 신성리 갈대밭을 검색, 어머니 코에 바람을 넣어?드리자고 움직였지요. 보령에서 거기까지 60에킬로 미터. 누런 들판과 푸른 하늘에 감탄하며 뻥뚫린 서해고속도로를 달려 동서천 나들목에서 내려 달렸습니다. 드디어 갈대밭 주차장에 도착. 꽤 많은 사람들이 한가롭게, 가족 단위로. 걷기에 불편하신 할머니를 위해 휠체어를 찾았는데 감사하게도 무료로 빌려 주네요. 가볍게 꼬맹이 앞서고 도란두런.... 오솔길이 정답고요^^ 갈대밭 이정표도 친절합니다. 갈대꽃이 활짝이고, 저 멀리 강이 보입니다. 드디어 공동경비구역 촬영지 얘기입니다. 처음엔 신성리 갈대밭이 공동경비구역 촬영지였다는 사..
좋은 인간 관계를 맺는 7가지 습관 1. 자신을 잘 관리하라 항상 최고의 컨지션을 유지하도록 노력하라.최고의 컨디션은기쁨과 감사하는 마음과 사랑스러움이다. 2. '3비'를 절대 금하라 '3비'란 비난, 비판, 불평을 말한다.링컨의 성공 비결은 절대 비판하지 않고 불평하지 않는 것이다. 3. 정중한 예의를 갖춰라 실력 없는 것은 용납이 돼도예의 없는 것은 용납이 안된다.예절 있는 사람이 되라. 4. 상대방을 존중하고 세워주라 사람에게는 이정 받고 대접 받고 싶은 욕구가 있다.상대를 높여 주어라.인정해 주어라.칭찬을 아끼지 말아라. 5. 상대방의 말을 잘 들어 주어라 마더 테레사는 기자들의 질문에 이렇게 대답했다."내가 한 일은 사람들이 내개 와서 무언가를 말할 때그 이야기를 처음부터 끝까지 들어준 것뿐입니..